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Teff Samen ( Getreide )

Teff Samen 250g - Teffsamen ( Teff Getreide )

Teff Samen 250g - Teffsamen ( Teff Getreide )
Preis: 2,95 € (GP 1000g = 11,80 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Artikelnr.: Teff-Samen

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Menge:

Teff-Samen ( Teff Getreide ) sind die ideale beigabe z.B in einem Teff Brot als Zugabe in den Teig oder als Kruste. Sie können das Korn aber auch als Sprossen / Keimlinge ziehen und zu einem leckeren Salat beigeben.

Ideal für das Backen mit Teff oder anderen Glutenfreien Mehlen.
 

Liefermenge: 250g

Zutaten: 100% Teff Eragrotis Tef

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: Kj / Kcal 297 / 1247
Fett g 1,8
davon gesättigte Fettsäuren g 0,6
Kohlenhydrate g 55,3
davon Zucker g 1,0
davon Laktose g <0,01
davon Fructose g <1,0
Ballastoffe g 6,1
Eiweiß g 11,7
Salz g 0,01
Mineralien mgram pro 100 g Teff Empfohlener Tagesbedarf  Bei 150g Teff decken den Tagesbedarf ( in % )
Kalzium 194 1000 19%
Eisen 7,6 15 57%
Magnesium 194 350 55%
Phosphor 403 1000 40%
Kalium 477 3500 14%
Natrium 12 2400 1%
Zink 4,6 15 31%
Kupfer 0,8 2 40%
Mangan 3,8 5 76%
Selen 0,1 0,35 29%

 

Essential Aminosäuren mgram pro 100g Teff Empfohlener Tagesbedarf  Bei 150g Teff decken den Tagesbedarf ( in % )
Protein 13,3 75 18%
Tryptophan 139 262 50%
Threonin 510 525 97%
Isoleucin 501 788 64%
Leucin 1068 1050 102%
Lysin 376 900 42%
Methionin 428 682 63%
Cystin 236 369 88%
Phenylalanin 698 750 93%
Tyrosin 458 1000 46%
Valin 686 750 91%