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Teff Samen - Teff Seeds ( Teff Getreide )
Teff Samen ( Teff Getreide ) woraus das Glutenfreie Teff Mehl gemahlen wird.
Eragrostis tef - Kurzform: Teff - gehört zur Familie der Süßgräser. Die Pflanze ist bereits seit Jahrtausenden als Grundnahrungsmittel bekannt. Heutzutage wird es hauptsächlich in Äthiopien und Süd Afrika angebaut. Die kleinen Teff-Samen werden zu Teff-Mehl verarbeitet. Da es kein Gluten enthält, ist es auch für Allergiker die unter z.B Glutenunverträglichkeit, zöliakie leiden. Teff Samen - Teff Seeds
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