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Teff Mehl Dunkel 2,5kg ( Teffmehl ) - glutenfrei

  • Teff Mehl Dunkel 2,5kg ( Teffmehl ) - glutenfrei
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    5 von 5 Sternen
  • Preis: 16,95 € (GP 1000g = 6,78 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: Teff Mehl dunkel 2,5kg Gewicht: 2,50 kg sofort Lieferbar

    Menge:

  • Teffmehl dunkel ein fein gemahlenes Vollkornmehl aus dunklem Teff (Zwerghirse)

    Teffmehl ist in Äthiopien und Eritrea seit Jahrtausenden beliebt und wird als Vollkorn gemahlen. Weil das Korn viel kleiner als Weizen ist, enthält es im Verhältnis eine höhere Oberfläche und damit auch mehr Ballaststoffe.

    Teff eignet sich zum Backen von Brot, Kuchen und zur Herstellung von Pasta oder dem traditionellen Injera Fladenbrot. Auch als Energielieferant für Sportler ist Teff sehr beliebt, zum Beispiel im Müsli.

    Vollkornmehl hergestellt aus braunem Teffkorn (Zwerghirse)

    Inhalt: 

    2,5 kg

    Zutaten:
    Teffkorn

    Hinweis für Allergiker:

    Allergene: Keine enthalten
     

    Mindesthaltbarkeit bei Lieferung

    31.06.2024
     

    Hinweis
    Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

    Nährwertdeklaration

    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1398 kJ / 334 kcal 
    Fett 2,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
    Kohlenhydrate 65,0 g
    davon Zucker 5,6 g
    Ballaststoffe 7,9 g
    Eiweiß 12,0 g
    Salz# < 0,01 g

    # Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

     

    Herkunft: Republik Südafrika

    Herkunft (Verarbeitung) : Niederlande

    Verpackt für Teff-Shop.de 

    Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach

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